近日，有媒體報道稱，北京市場上一些草莓被檢測出含有乙草胺等超標(biāo)農(nóng)藥。尷尬的是，就在幾天前，全國人大常委會高票通過了新修改的《食品安全法》。人們有理由擔(dān)心，“史上最嚴(yán)”食安法能否根除食品安全問題？

　　民以食為天，食以安為先。蔬果是人們?nèi)粘Ｉ畈豢苫蛉钡纳唐分唬５睫r(nóng)貿(mào)市場買菜的人，都有一套自己的“買菜經(jīng)”，其中一個就是買菜要買帶蟲眼的菜。這從側(cè)面折射出農(nóng)藥的超量、超標(biāo)使用已成為不可回避的現(xiàn)實。

　　2013年，山東濰坊市被曝出有農(nóng)戶使用劇毒農(nóng)藥“神仙丹”進行大姜種植；同年，有環(huán)保組織在北京等城市的中藥材上檢測出高毒劇毒農(nóng)藥；2015年，有消費者在食用了產(chǎn)自海南的西瓜后出現(xiàn)嘔吐、頭暈等癥狀，經(jīng)抽檢發(fā)現(xiàn)9批次含有國家明令禁止銷售和使用的高毒農(nóng)藥“涕滅威”……

　　全國人大代表、河南省農(nóng)科院小麥研究所所長許為鋼曾拋出一組數(shù)字，更加觸目驚心：我國農(nóng)藥使用量是世界平均水平的2.5倍，目前一年使用175萬噸左右的各種農(nóng)藥，其中七成進入土壤、空氣和水域中，只有三成直接作用于目標(biāo)生物體。而在化肥使用上，實際用量平均超過440公斤/公頃，單位耕地面積化肥用量是世界平均水平的3倍。

　　但相對于“三聚氰胺”“蘇丹紅”那些令百姓提起來就提心吊膽的名詞，農(nóng)藥殘留就成了小巫見大巫，以至于“毒草莓”也被公眾逐漸遺忘。公眾的麻木，凸顯我國食品安全的嚴(yán)峻形勢。追其根本原因是廠商、農(nóng)戶和政府監(jiān)管的環(huán)環(huán)失守。

　　不得不承認(rèn)，我國食品安全長期以來面臨“九龍治水”的窘境：農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)歸農(nóng)業(yè)部門管理，流通銷售環(huán)節(jié)在工商部門，而具體到農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)的制定則又歸口質(zhì)檢部門，沒遇到事還好，遇到事往往變成各管一攤，最終淪為各自不管。

　　而在“史上最嚴(yán)”食安法之前，政府也并非沒有下發(fā)政策法規(guī)，要求重視食品安全問題，但問題往往都出在執(zhí)行和落實上。

　　應(yīng)該說，此次的“史上最嚴(yán)”修訂加大了處罰的力度，比如規(guī)定30倍追責(zé)。同時進一步明晰了監(jiān)管部門之間的責(zé)任，其“藥方”是正確的。

　　然而，“徒善不足以為政，徒法不能以自行”，良法的制定只是基礎(chǔ)。正如環(huán)保部部長陳吉寧所言，一個好的法律不能成“紙老虎”。在條款之外，還要拿出“史上最嚴(yán)”的行動，將這個“史上最嚴(yán)”新版食品安全法真正落到實處。（文/于子茹）


 

【本網(wǎng)責(zé)編 付亞男】