建工街道開展朝鮮族特色美食創業技能培訓
7月29日,建工街道聯合市工信局與自強職業技術學校,在建工街道食堂開展了為期2天的創業技能培訓,各社區組織了懷揣創業夢想的返鄉創業青年和下崗失業渴望再就業的居民等共計55人參加此次培訓。

高級廚師韓美忠老師現場教學

培訓活動現場
本次培訓聘請了高級廚師韓美忠老師教授制作拌飯、紫菜飯、辣白菜、拌明太魚絲等12道朝鮮族特色美食,同時,由自強職業技術學校為學員們提供了相應食材。在培訓的過程中,韓老師通過現場教學的方式,以通俗易懂的語言,詳細講解了各種美食的選材、配料和制作過程,學員們興致勃勃的圍在老師身邊,不時用手機記錄,不時自己動手參與制作,全體學員都作出了色香味俱全的朝鮮族族拌菜。
通過這次培訓,進一步轉變了學員們的就業觀念,激發了他們的創業意識,提高了創業技能,增強了創業能力,既擴寬了他們的創業渠道,又增加了他們的創業成功率,為返鄉創業人員指出創業方向,為他們實現創業夢想搭建了一座橋梁。同時,也提高了社區居民的生活技能,提升了轄區居民幸福感和獲得感。參加活動的居民紛紛表示:“美食味道極其鮮美可口,培訓老師講解生動有趣,希望街道能多組織開展這樣的活動”。

高級廚師韓美忠老師現場教學

培訓活動現場
本次培訓聘請了高級廚師韓美忠老師教授制作拌飯、紫菜飯、辣白菜、拌明太魚絲等12道朝鮮族特色美食,同時,由自強職業技術學校為學員們提供了相應食材。在培訓的過程中,韓老師通過現場教學的方式,以通俗易懂的語言,詳細講解了各種美食的選材、配料和制作過程,學員們興致勃勃的圍在老師身邊,不時用手機記錄,不時自己動手參與制作,全體學員都作出了色香味俱全的朝鮮族族拌菜。
通過這次培訓,進一步轉變了學員們的就業觀念,激發了他們的創業意識,提高了創業技能,增強了創業能力,既擴寬了他們的創業渠道,又增加了他們的創業成功率,為返鄉創業人員指出創業方向,為他們實現創業夢想搭建了一座橋梁。同時,也提高了社區居民的生活技能,提升了轄區居民幸福感和獲得感。參加活動的居民紛紛表示:“美食味道極其鮮美可口,培訓老師講解生動有趣,希望街道能多組織開展這樣的活動”。
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