【開欄語】她們是一群勤勞智慧、敢于實踐的“鏗鏘玫瑰”。在延吉這片充滿生機的土地上，她們巾幗不讓須眉，汲取勇氣力量，與男兒并駕齊驅，展巾幗瀟灑英姿，頂起半邊天。

　　在第106個“三八”國際勞動婦女節到來之際，本網開設“鏗鏘玫瑰”專題，展現全市各族各界優秀女性自尊自愛、自強自立、胸懷理想、創新進取、勇于前行的時代風采。

    她本可以享受延邊大學優越的工作，卻毅然辭職自主創業；她已經是成功人士，卻依然起早貪黑凡事親力親為；她本是一位普普通通的朝鮮族女性，卻用非凡的膽略和堅韌不拔的毅力成為了新時代女性的典范。她，就是延吉市韓城餐飲有限公司總經理金明子，一個自尊、自信、自立、自強的新時代女人。
    毅然辭職 開啟創業之路

    1992年，金明子在延邊大學有一份讓周圍人羨慕的好工作，但金明子卻“不知足”，她覺得這份工作太安逸，沒前途，便毅然決然的辭了職，開始了創業之路。

    金明子的決定在當時無疑是十分大膽的，親人、朋友的質疑聲一片，都不能理解她。但她并不膽怯，并暗下決心“一定要做出一番成績給質疑自己的人看看”！抱著堅定的信念，金明子向國家申請了一萬元的貸款作為自己的創業基金，在延吉市一個小街上開了70平方米的“韓城狗肉館”。可理想是美好的，現實卻是殘酷的，創業初期，狗肉館僅有三名員工，金明子既是老板又是服務員還是清掃工，每天辛辛苦苦工作十余個小時，扣掉稅費和其余費用，一個月利潤所剩無幾，有時甚至虧損。
    “當時，我十分迷茫，好像處在一個十字路口，不知道還應不應該堅持。可是這時候，一件事情的發生徹底堅固了我的信念，必須堅持并且還要更加努力的干下去！”到底是一件什么事情給金明子帶來如此巨大的信心和勇氣呢？原來，有一天，幾位客人來到狗肉館用餐，其中一位客人詳細詢問金明子的年齡、狗肉館經營情況以及納稅多少等問題，金明子雖心有疑惑但還是耐心地回答了他。當聽到金明子一年向國家納稅20多萬的時候，客人豎起了大拇指，并說一定要堅持下去。當時金明子只當這是一種鼓勵，沒有放在心上。直到第二天，延吉市政府有關部門工作人員來到狗肉館，詳細詢問了她經營和困難情況，并表示政府會全力支持和幫助她創業發展。此時，金明子才知道，原來那位客人就是當時的延吉市市委書記。

    這件事情給了金明子莫大的鼓舞，從此，她熱情十足，信心高漲，70平、100平、300平、700平••••••到2002年，她已將韓城狗肉館擴大至2000平方米。

    狗肉館轉型 沒有人能隨隨便便成功

    2002年，金明子意識到狗肉館的經營模式過于單一，為了更好更快的發展，她采取多種元素經營的方法，不只局限于狗肉這一領域，將中餐與韓食合并，韓城狗肉館正式更名為“韓城大酒店”。

    此后，在金明子的不斷努力下，企業發展突飛猛進，規模不斷擴大，管理水平上檔次，使得顧客滿意度與知名度不斷上升。終于，五年后，也就是在2007年，韓城大酒店迎來了再一次的轉型——“延吉市韓城餐飲有限公司”，也

    就是今天我們所看到的集餐飲、住宿為一體，擁有多家連鎖子公司的集團化餐飲公司。
    金明子坦然，自己的創業之路并沒有困難重重與艱難險阻，反而是在創業的浪潮中踏踏實實，一步一個腳印走到了今天。金明子總是謙虛的說自己是幸運的，實則不然，誰又知道如今的她仍需要每天五六點起床，直至午夜12點左右才能入睡呢？金明子告訴記者，每天睜開眼睛就要把這一天需要做的事和流程在腦袋中“演習”一遍，傍晚七八點下班回到家之后，還要把這一天的事情過濾一遍，“都做了什么”“做錯了什么”“明天需要做什么”，這一堅持，就是20多年。

    談及成功，金明子只說了四個字，“堅強、堅持”，看似簡單的四個字卻包含了金明子這20余年創業路上的苦和累、辛勤和汗水。

    熱心公益回報社會 展望未來找準目標

    金明子說，企業發展了，就應當回報社會，承擔相應的社會責任。因此，她積極參加各項公益事業，用愛心回報社會。近幾年，金明子先后接管了世紀酒店和開元酒店，并拿出一大筆資金妥善安置了業主及下崗人員，讓100多人實現了再就業。

    同時，金明子每年向國家納稅200多萬元。截止到2015年，納稅額突破300萬元，解決了300多人的就業問題。她還積極開展回報社會公益活動，通過與延吉市內社區建立聯系點的方式，為貧困學生、敬老院、孤兒院、優撫對象捐款捐物20多萬元。

    展望未來，金明子說她將繼續努力，為打造綠色、大眾化、有民族特色的韓城而奮斗。