一個從大山里走出來的孩子，經過多年苦學功成名就，扎根北京。但是，一個兒時種下的“黃牛夢”卻令她魂牽夢繞，她毅然回到家鄉，發展延邊黃牛產業，創造了一個又一個奇跡。她就是延邊畜牧開發集團有限公司董事長、延邊黃牛產業領軍人——呂愛輝。

    心系兒時“黃牛夢” 毅然返鄉創業 

    呂愛輝出生在吉林省延吉市，父親是州畜牧公司職工。童年時，她經常陪父親一起吃住在牧場，盡管條件艱苦，但那段經歷卻不知不覺地在兒時呂愛輝的腦海里深埋下了“黃牛夢”的種子。     1996年，呂愛輝以優異的成績被保送到北京語言大學就讀韓國語專業。1998年,她參加北京市韓國語演講比賽，獲得冠軍。大學畢業后，她赴韓國梨花女子大學，繼續韓國語研修。2001年，她遠赴英國求學，在薩里大學學習獲得管理學理學碩士學位。

    學成歸國后，呂愛輝在北京就職于國家教育部基礎課程教材發展中心。雖然工作穩定，但兒時的“黃牛夢”卻時常浮現在她的腦海里，難以忘懷。她忘不了在故鄉長白山下的童年，忘不了父輩們為讓延邊黃牛走出延邊付出的辛勞。

    2006年，呂愛輝說服家人，毅然決然地從教育部辭職，放棄了北京的“金飯碗”，回到了家鄉延邊，用勤勞和智慧，開創延邊黃牛產業的新天地。

    “科技牛倌”開啟延邊黃牛產業新篇章

    創業之初，呂愛輝深刻地意識到，國產牛肉要想發展壯大，牛肉品種是關鍵要素之一，而打造出的牛肉品牌更是企業生存的根基、發展的動力。延邊黃牛雖然是公認的可與韓國“韓牛”、日本“和牛”相媲美的黃牛品種，但在當時的延邊市場上卻還沒有品牌黃牛養殖產業。于是，呂愛輝創建了延邊畜牧開發集團有限公司。     在父輩長期工作的基礎上，呂愛輝經過多方市場調研、論證，不斷進行企業管理創新、技術創新、市場創新，呂愛輝終于培育出了延邊黃牛新品種，成為繼“夏南牛”之后，我國第二個專門化肉牛品種。

    為讓延邊黃牛走出延邊，呂愛輝開始謀劃創建屬于延邊黃牛自己的品牌。2007年5月28日，10萬頭現代化屠宰深加工生產線---龍井長白山犇福清真肉業有限公司試生產運營。該生產線的建成投產標志著延邊黃牛的屠宰加工走向了標準化、現代化、規?；l展的軌道，“犇福”商標也隨之應運而生。隨后，她主導培育的“犇福”牌延邊黃牛肉經國家畜禽品種遺傳資源委員會審定，確認“犇福”牌延邊黃牛肉具有很高的營養價值、觀賞價值、賞味價值和功能保健價值，是我國肉牛育種歷史上的重大成果。

    讓“延邊黃牛”走向世界

    延邊黃牛被認可，讓呂愛輝更加堅定信念，她下定決心要讓延邊黃牛走向全國，走向世界。而正當她滿懷信心地打算把“犇福”牌延邊黃牛打入北京、上海等高端市場時，一個小生命在她體內開始孕育。這讓她既高興又糾結，一邊是擴大企業品牌的重要時刻，一邊是愛的結晶，呂愛輝哪個也不想放棄。最終，她決定做個“女漢子”，一邊堅持工作，一邊忍著劇烈的妊娠反應，不斷奔波于北京、上海等地。     在她的不懈努力下，“犇福”牌系列產品先后進入北京、上海、廣州、深圳、天津、杭州、蘇州、三亞、重慶、南寧、廈門等各大城市的頂級酒店，產品還在首屆中國牛肉美食烹飪大賽暨中國優秀牛肉品牌聯展上獲得了最高獎項“特優食材獎”。這時的“犇福”品牌已從一個吉林省品牌迅速崛起，成為中國高端牛肉品牌的前三強。     為了讓延邊黃牛產業發展壯大，呂愛輝繼而又奔赴全國各地打品牌、上項目。2011年7月，在歷時長達一年多的考察和艱苦談判后，“犇福”終于獲得了全球500強企業——全球排名第一的美國萬豪國際酒店集團的認可，呂愛輝代表延邊畜牧開發集團有限公司與其簽定了長期采購供應協議。至此，延邊畜牧開發集團有限公司正式成為麗思卡爾頓、JW萬豪、萬豪、萬怡、萬麗等全球頂級酒店供應商。這一成果意味著延邊黃牛產業結束了數十年困守本地市場的歷史，標志著延邊黃牛產業的龍頭企業已有能力將高端產品打入世界高端消費市場，融入國際大流通。

    從“黃牛夢”到“小康夢” 助家鄉父老共致富

    面對這些別人想都不敢想的成績，呂愛輝卻認為她的“黃牛夢”才剛剛開始。她時刻心系著家鄉父老，因為在她的內心深處，個人的成功不足以圓夢，她說：“我常問自己一個問題，我如果有能力了，該為社會做點什么？每次看到自己曾經的同學、鄰居為了多掙錢放棄家庭和孩子，出國打工，我心里總不是滋味。”她決心要把海蘭江畔優質“延邊黃牛”揚名國內外，把“延邊黃牛”產業做大做強，把更多的農民留在家鄉，和孩子們一起圓“小康夢”。     功夫不負有心人，經過多年的努力，呂愛輝和她的團隊在全州8個縣市建立了45個延邊黃牛養殖基地，帶動1萬多個養殖戶。呂愛輝還設立黃牛養殖項目扶持資金，無償提供冷配用的優質延邊黃牛、延邊黃牛凍精，無償舉辦養牛培訓班，無償發放飼料配方和防疫程序等資料。利用公司先進的牛舍模式技術，幫助數百家農戶改建牛場。因公司與養殖戶的廣泛合作與扶持，僅減少養殖戶賣牛運輸成本和運輸損耗這兩點，就意味著養殖戶每頭牛將增加收益300元以上。近幾年，作為國家級扶困龍頭企業，她的企業幫助、扶持了大批農民，養牛業成為了延邊振興農村經濟的亮點，農民收入也有了相對增加。     條條大道通羅馬，人生處處有奇跡。從培育延邊黃牛新品種，填補我國肉牛品種空白到“犇福”品牌打入北京、上海等高端市場，成為中國高端牛肉品牌前三強，再到與全球排名第一集團簽訂長期供應協議，打入世界高端消費市場……“科技牛倌”呂愛輝在養牛這項普通的事業上，創造出了輝煌的成就。同時，也為延邊各民族養牛農民開拓出一條依靠養牛增收致富的康莊大道，促進了民族地區經濟繁榮發展。呂愛輝先后獲得了2013年度延吉市“三講三愛·感動延吉”創業自強道德模范，“女性創業之星”“吉林省十大杰出青年”等榮譽稱號，她用自身的奮斗經歷，激勵著更多的創業人，有夢就要去追，人生因為有夢想而更加精彩。