延吉新聞網(wǎng)3月5日訊（記者 韓丹）3月2日，延吉市小營鎮(zhèn)中心小學(xué)自主管理食堂正式投入使用，300名學(xué)生在開學(xué)第一天就吃上了學(xué)校食堂做的暖心、暖胃的營養(yǎng)午餐，得到學(xué)生和家長的一致好評。     據(jù)了解，延吉市學(xué)校食堂按照公益性、零利潤、安全性、營養(yǎng)性和節(jié)儉性的原則，由學(xué)校進行自主管理。小營小學(xué)新建食堂內(nèi)部設(shè)施與條件達到了標準化食堂建設(shè)要求，建筑面積495平方米，分為上下兩層，一樓是付餐間和餐廳，寬敞明亮。二樓是操作區(qū)，分為粗加工間、細加工間、配餐間、消毒間、面食間、原料存放間等。     延吉市小營鎮(zhèn)中心小學(xué)在嚴把食品安全關(guān)的同時，還成立了由學(xué)生、家長和教師代表共同組成的膳食委員會，設(shè)置了“學(xué)生食堂管理意見箱”，廣泛聽取師生和家長的意見，同時，每周將菜譜進行公示，讓師生和家長參與學(xué)校食堂監(jiān)督管理的全過程，保證學(xué)生們吃得放心、吃得飽、吃得好。