為進一步推動安全生產(chǎn)關(guān)口前移，創(chuàng)新“服務(wù)－檢查” 雙輪驅(qū)動模式，落實餐飲行業(yè)風(fēng)險分級管控，公園街道應(yīng)急管理辦公室聯(lián)合延吉市消防大隊，組織防火監(jiān)督力量，深入轄區(qū)各大餐飲場所開展消防設(shè)備專項檢查行動，保障舌尖上的消防安全。


　　檢查組根據(jù)轄區(qū)實際情況科學(xué)研判區(qū)域風(fēng)險、行業(yè)風(fēng)險，深入發(fā)展美食一條街餐飲行業(yè)進行檢查指導(dǎo)，重點針對餐飲行業(yè)的消防設(shè)施配備及運行情況進行摸排檢查。工作人員重點深入餐廳、后廚等場所，對餐飲行業(yè)“三合一”場所現(xiàn)象、使用燃料的性質(zhì)和儲存方法、日常后廚消防安全管理、消防設(shè)施完好情況、安全疏散暢通情況等方面進行了全面檢查，并隨機就“四個能力”知識掌握情況進行提問。對于檢查發(fā)現(xiàn)的個別餐飲消防安全標(biāo)識不明顯、疏散通道存在堵塞等問題，工作人員進行現(xiàn)場幫扶指導(dǎo)，責(zé)令經(jīng)營者限期整改，按要求采取切實措施，確保整改期間的消防安全。

　　檢查組現(xiàn)場向餐飲負(fù)責(zé)人及社區(qū)工作人員宣傳強調(diào)，餐飲行業(yè)是國民經(jīng)濟的重要組成部分，是城市發(fā)展的“窗口”行業(yè)，其消防安全水平是城市綜合競爭力的重要體現(xiàn)。經(jīng)營者和部門要切實形成合力，做到從“事后整改”到“事前預(yù)警”的理念轉(zhuǎn)變。一要智慧消防賦能，實現(xiàn)動態(tài)監(jiān)管。經(jīng)營者要在廚房燃?xì)夤艿馈⒂蜔煿艿馈㈦姎饩€路等關(guān)鍵位置安裝智能傳感器，實時監(jiān)測燃?xì)庑孤囟犬惓５葦?shù)據(jù)，一旦觸發(fā)閾值立即報警，實現(xiàn)隱患早發(fā)現(xiàn)、早處置；二要風(fēng)險分級管控，推動精準(zhǔn)治理。各部門要建立健全餐飲行業(yè)消防風(fēng)險評估模型，綜合考慮場所規(guī)模、經(jīng)營業(yè)態(tài)、消防設(shè)施狀況等因素，制定差異化檢查頻次和管理措施。同步建立消防隱患電子臺賬，實現(xiàn)隱患全生命周期管理；三要加強虛擬現(xiàn)實培訓(xùn)，提升應(yīng)急能力。利用消防科普服務(wù)e站AR技術(shù)開展消防培訓(xùn)和應(yīng)急演練，讓員工身臨其境感受火災(zāi)場景，學(xué)習(xí)火災(zāi)報警、疏散逃生、初期火災(zāi)撲救等技能。

　　此次檢查共覆蓋90家沿街餐飲商鋪，發(fā)現(xiàn)各類消防安全隱患27處，其中當(dāng)場整改8處，責(zé)令限期整改19處。檢查結(jié)束后，工作人員向商戶發(fā)放了消防安全宣傳資料，詳細(xì)講解了火災(zāi)預(yù)防、報警、初期撲救以及疏散逃生等消防安全知識，并現(xiàn)場演示了滅火器的正確使用方法，確保員工能夠熟練掌握消防技能。

　　下一步，延吉市公園街道辦事處將繼續(xù)以高壓態(tài)勢，對存在隱患的商鋪進行跟蹤復(fù)查，進一步治理餐飲行業(yè)消防安全環(huán)境，督促餐飲行業(yè)全面落實消防安全主體責(zé)任，確保轄區(qū)餐飲行業(yè)消防安全形勢穩(wěn)定。


初審：王棟
復(fù)審：李軍廣
終審：王春榮