消防“食”刻 守護舌尖“煙火”氣——公園街道組織開展餐飲行業(yè)消防設(shè)備專項檢查行動
2025-04-14 標(biāo)簽: 來源:延吉新聞網(wǎng)
為進一步推動安全生產(chǎn)關(guān)口前移,創(chuàng)新“服務(wù)-檢查” 雙輪驅(qū)動模式,落實餐飲行業(yè)風(fēng)險分級管控,公園街道應(yīng)急管理辦公室聯(lián)合延吉市消防大隊,組織防火監(jiān)督力量,深入轄區(qū)各大餐飲場所開展消防設(shè)備專項檢查行動,保障舌尖上的消防安全。
檢查組根據(jù)轄區(qū)實際情況科學(xué)研判區(qū)域風(fēng)險、行業(yè)風(fēng)險,深入發(fā)展美食一條街餐飲行業(yè)進行檢查指導(dǎo),重點針對餐飲行業(yè)的消防設(shè)施配備及運行情況進行摸排檢查。工作人員重點深入餐廳、后廚等場所,對餐飲行業(yè)“三合一”場所現(xiàn)象、使用燃料的性質(zhì)和儲存方法、日常后廚消防安全管理、消防設(shè)施完好情況、安全疏散暢通情況等方面進行了全面檢查,并隨機就“四個能力”知識掌握情況進行提問。對于檢查發(fā)現(xiàn)的個別餐飲消防安全標(biāo)識不明顯、疏散通道存在堵塞等問題,工作人員進行現(xiàn)場幫扶指導(dǎo),責(zé)令經(jīng)營者限期整改,按要求采取切實措施,確保整改期間的消防安全。
檢查組現(xiàn)場向餐飲負(fù)責(zé)人及社區(qū)工作人員宣傳強調(diào),餐飲行業(yè)是國民經(jīng)濟的重要組成部分,是城市發(fā)展的“窗口”行業(yè),其消防安全水平是城市綜合競爭力的重要體現(xiàn)。經(jīng)營者和部門要切實形成合力,做到從“事后整改”到“事前預(yù)警”的理念轉(zhuǎn)變。一要智慧消防賦能,實現(xiàn)動態(tài)監(jiān)管。經(jīng)營者要在廚房燃?xì)夤艿馈⒂蜔煿艿馈㈦姎饩€路等關(guān)鍵位置安裝智能傳感器,實時監(jiān)測燃?xì)庑孤囟犬惓5葦?shù)據(jù),一旦觸發(fā)閾值立即報警,實現(xiàn)隱患早發(fā)現(xiàn)、早處置;二要風(fēng)險分級管控,推動精準(zhǔn)治理。各部門要建立健全餐飲行業(yè)消防風(fēng)險評估模型,綜合考慮場所規(guī)模、經(jīng)營業(yè)態(tài)、消防設(shè)施狀況等因素,制定差異化檢查頻次和管理措施。同步建立消防隱患電子臺賬,實現(xiàn)隱患全生命周期管理;三要加強虛擬現(xiàn)實培訓(xùn),提升應(yīng)急能力。利用消防科普服務(wù)e站AR技術(shù)開展消防培訓(xùn)和應(yīng)急演練,讓員工身臨其境感受火災(zāi)場景,學(xué)習(xí)火災(zāi)報警、疏散逃生、初期火災(zāi)撲救等技能。
此次檢查共覆蓋90家沿街餐飲商鋪,發(fā)現(xiàn)各類消防安全隱患27處,其中當(dāng)場整改8處,責(zé)令限期整改19處。檢查結(jié)束后,工作人員向商戶發(fā)放了消防安全宣傳資料,詳細(xì)講解了火災(zāi)預(yù)防、報警、初期撲救以及疏散逃生等消防安全知識,并現(xiàn)場演示了滅火器的正確使用方法,確保員工能夠熟練掌握消防技能。
下一步,延吉市公園街道辦事處將繼續(xù)以高壓態(tài)勢,對存在隱患的商鋪進行跟蹤復(fù)查,進一步治理餐飲行業(yè)消防安全環(huán)境,督促餐飲行業(yè)全面落實消防安全主體責(zé)任,確保轄區(qū)餐飲行業(yè)消防安全形勢穩(wěn)定。
初審:王棟
復(fù)審:李軍廣
終審:王春榮

檢查組根據(jù)轄區(qū)實際情況科學(xué)研判區(qū)域風(fēng)險、行業(yè)風(fēng)險,深入發(fā)展美食一條街餐飲行業(yè)進行檢查指導(dǎo),重點針對餐飲行業(yè)的消防設(shè)施配備及運行情況進行摸排檢查。工作人員重點深入餐廳、后廚等場所,對餐飲行業(yè)“三合一”場所現(xiàn)象、使用燃料的性質(zhì)和儲存方法、日常后廚消防安全管理、消防設(shè)施完好情況、安全疏散暢通情況等方面進行了全面檢查,并隨機就“四個能力”知識掌握情況進行提問。對于檢查發(fā)現(xiàn)的個別餐飲消防安全標(biāo)識不明顯、疏散通道存在堵塞等問題,工作人員進行現(xiàn)場幫扶指導(dǎo),責(zé)令經(jīng)營者限期整改,按要求采取切實措施,確保整改期間的消防安全。
檢查組現(xiàn)場向餐飲負(fù)責(zé)人及社區(qū)工作人員宣傳強調(diào),餐飲行業(yè)是國民經(jīng)濟的重要組成部分,是城市發(fā)展的“窗口”行業(yè),其消防安全水平是城市綜合競爭力的重要體現(xiàn)。經(jīng)營者和部門要切實形成合力,做到從“事后整改”到“事前預(yù)警”的理念轉(zhuǎn)變。一要智慧消防賦能,實現(xiàn)動態(tài)監(jiān)管。經(jīng)營者要在廚房燃?xì)夤艿馈⒂蜔煿艿馈㈦姎饩€路等關(guān)鍵位置安裝智能傳感器,實時監(jiān)測燃?xì)庑孤囟犬惓5葦?shù)據(jù),一旦觸發(fā)閾值立即報警,實現(xiàn)隱患早發(fā)現(xiàn)、早處置;二要風(fēng)險分級管控,推動精準(zhǔn)治理。各部門要建立健全餐飲行業(yè)消防風(fēng)險評估模型,綜合考慮場所規(guī)模、經(jīng)營業(yè)態(tài)、消防設(shè)施狀況等因素,制定差異化檢查頻次和管理措施。同步建立消防隱患電子臺賬,實現(xiàn)隱患全生命周期管理;三要加強虛擬現(xiàn)實培訓(xùn),提升應(yīng)急能力。利用消防科普服務(wù)e站AR技術(shù)開展消防培訓(xùn)和應(yīng)急演練,讓員工身臨其境感受火災(zāi)場景,學(xué)習(xí)火災(zāi)報警、疏散逃生、初期火災(zāi)撲救等技能。
此次檢查共覆蓋90家沿街餐飲商鋪,發(fā)現(xiàn)各類消防安全隱患27處,其中當(dāng)場整改8處,責(zé)令限期整改19處。檢查結(jié)束后,工作人員向商戶發(fā)放了消防安全宣傳資料,詳細(xì)講解了火災(zāi)預(yù)防、報警、初期撲救以及疏散逃生等消防安全知識,并現(xiàn)場演示了滅火器的正確使用方法,確保員工能夠熟練掌握消防技能。
下一步,延吉市公園街道辦事處將繼續(xù)以高壓態(tài)勢,對存在隱患的商鋪進行跟蹤復(fù)查,進一步治理餐飲行業(yè)消防安全環(huán)境,督促餐飲行業(yè)全面落實消防安全主體責(zé)任,確保轄區(qū)餐飲行業(yè)消防安全形勢穩(wěn)定。
初審:王棟
復(fù)審:李軍廣
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